[10000印刷√] メジナ 料理 223143-メジナ 料理 臭み

今日のお料理 夏場のメジナ 縄文のココロ

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メジナ 料理 臭み

メジナ 料理 臭み-メジナの刺身は生の刺身・焼霜造り(焼き切り)・湯霜(湯引き)がある! メジナ自体が美味しい魚なので、どの方法で食べても普通にうまい。 でも、 もし私が「メジナの刺身を作りたいのですが、どの食べ方がお勧めですか? 」と聞かれたなら迷わずメジナの洗い、本当に美味い。 適度に脂が流されて、旨味が前面に出てきている。 食感もモチモチシコシコして最高。 臭み皆無。 すげー料理法だ。 子供達が争うように食べている。 いやー、大成功だね。 もう一つの調理法は『メジナの唐揚げ』。

メジナの刺身は主に3種類 調理法 食べ方を解説します のんべえの日記

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